こんばんは。猪又酒造です。

本日、3月19日は #ミュージックの日
サビ猫ロックpremium銀の発売日となっております！🎸

酒の陣にて先行発売をさせて頂いたこちらのお酒が正式リリースです。

720ml 2970円(税込価格です！)

サビ猫ロックシリーズのpremium Stageの位置付けのお酒で、昨年までの速醸仕込みを踏襲＆ブラッシュアップ！
越淡麗を使用した純米大吟醸の中取りを一本一本直汲みで瓶詰めした生原酒です。穏やかで上品なマスカットの様な香り、透明感とピリピリの炭酸、そして越淡麗の旨味、キレの良さがクセになる味わいです。
より綺麗で上品な味わいにする為に精米歩合を45%から40%に変更しました。

rust noteシリーズとは違った、本格派の新潟流大吟醸仕込みのお酒となっております。

今年、また一つ進化したサビ猫ロックpremium銀を是非お楽しみ下さい！！

販売店様がとても少ないので、完売注意です！
購入できるお店は猪又酒造公式noteよりご確認下さい🙇

よろしくお願いいたします！ ...

にいがた酒の陣2025お疲れ様でしたーー！

本当に多くのお客様にご来場頂き、また弊社ブースにお立ち寄り頂きありがとうございました。

たくさん美味しく飲んでいただいて幸せいっぱいです！

これからも日本酒大好きで毎日生きていきましょーーー

そしてまた来年酒の陣でお会いしましょう♪ ...

こんばんは。猪又酒造です。

夜遅くなってすみませーん！もう日付かわるて 笑
酒の陣直前！ラインナップご紹介その2

④シュボンヌ　しぼりたて生
販売価格　2000円(税込) 720ml

今年ももってきました！先日しぼったばかりのシュボンヌちゃんです。
今年2本目となるこちらのシュボンヌの特徴は甘酸っぱさは変わらずに美味しいのですが、酸味のサッパリ加減が絶妙で飲みやすさがヤバい😅です。飲み過ぎ注意

⑤サビ猫ロック赤＆黒　ぷち生酒セット
販売価格　1200円(税込) 180ml×2
※各フェーズ限定25セット

サビ猫ロックrust note赤＆黒の限定ぷちセットが酒の陣にて登場！
赤黒合わせて720ml2本はちょっと…お土産に渡したい！ちょい飲みがしたい！そんな需要に応えるお持ち帰りギフト🎁セットです。トータル100セットお持ちしましたー

⑥月不見の池　普通酒
販売価格　1000円(税込) 720ml

僕たち私たちの普通酒🍶これがあればいいんだよ。こういうのでいいんだよ…こういうので。
冗談抜きでど定番ながら愛飲家をはじめ地元糸魚川でとことん愛されている普通酒を今年も持ってきました！！！

いよいよ当日となる明日はグッズ情報をお届けしますよ。それではおやすみなさい💤また明日お会いしましょう！ ...

こんばんは。猪又酒造です。

酒の陣直前！！ラインナップご紹介その1　※長いよ 笑

①サビ猫ロック　吟醸なま　酒の陣2025
※各フェーズ30本限定　
販売価格　1800円(税込) 720ml

酒の陣2025限定商品。今年からサビ猫専用？となった1401酵母を使用し、五百万石で醸した吟醸酒です。
ここ最近のアルコール低めの流れに逆らう19度の本格生原酒！笑　濃厚な旨味と立ち上がる辛口のキレ、ピリピリとした炭酸感が特徴のお酒です。一本一本、直汲みで瓶詰めしたフレッシュ♪フレッシュ♪な一本。

②サビ猫ロック　rust note 赤＆黒　生酒
販売価格　共に1800円(税込) 720ml

サビ猫ロック10周年を迎え、酒質やデザイン、価格もニリューアル！
昨年までの速醸仕込みから醴山廃仕込みにチェンジし、酵母や精米歩合を統一。お米違いの味わいをお楽しみ頂けます。どちらもやわらかな酸味が特徴です。
赤は甘口、黒は辛口、あなたは赤派？黒派？是非飲み比べて下さいね。

③サビ猫ロック　premium 銀　生酒
販売価格　3000円(税込) 720ml

サビ猫ロックシリーズのpremium Stageの位置付けのお酒で、昨年までの速醸仕込みを踏襲＆ブラッシュアップ！越淡麗を使用した純米大吟醸の中取りを一本一本直汲みで瓶詰めした生原酒です。透明感とピリピリの炭酸、そして越淡麗の旨味がたまりません！
より綺麗で上品な味わいにする為に精米歩合を45%から40%に変更しました。
正式リリースは3月19日(ミュージックの日)ですが、先行解禁です。必ず飲んでみて下さい！笑

後半へつづく ...